巧克力面包的做法

 时间:2024-09-28 01:24:14

我家宝贝最喜欢巧克力面包,为了让他吃的健康,自己动手做起来

巧克力面包的做法

食材

糕粉250克

鸡蛋30克

牛奶130克

酵母3克

糖30克

黄油30克

盐5克

巧克力豆70克

方法/步骤

1、牛奶鸡蛋酵母糖,统统进入锅内,2分37度速度1激活酵母,倒入高粉,2分3-6速度搅拌,揉声矜檠鹣面4分钟,之后放入黄油,盐,再次揉面2-3分,看状态

巧克力面包的做法

2、发酵,以后分8等份,揉圆,醒发15分钟,然后包入巧克力,搓圆,二发

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3、酵好了,撒粉,装饰烤箱上下180°,25分,中途感觉上色了盖锡纸,出炉,香喷喷

巧克力面包的做法

4、烤炉中途观察上色情况

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5、面包出炉啦~

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6、快来一起制作尝尝吧!

巧克力面包的做法

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