腌蒜瓣的做法

蒜有杀菌的功效，适量吃蒜有利于健身。

食材

蒜500克

淘米水适量

盐80克

红糖40克

方法/步骤

1、蒜做成蒜瓣，用淘米水洗净，用刀剖一个口。

2、放入密封器具，放一层撒点盐，撒点红糖。

3、密封3天，基本可以食用。