十里不同风，喝钽葆檩百里不同俗，用来讲中国美食同样适用。
北京，松花蛋说起松花蛋，对大家来说并不算是一道陌生的食物，甭管是酒桌上的姜汁凉拌松花蛋，还是咸香暖胃的皮蛋瘦肉粥早餐，又或者是下饭利器皮蛋擂辣椒，可以说每一道拿出来都让人爱不释口。云南，鲜牛肝菌来到云南，您就算是来到了菌类的王国了，鲜牛肝菌可谓是众多菌子中堪称菌种龙凤的存在。其实它长得不算丑，只是个子大了点，黑了点，跟四大菌王的其他菌比起来，显得朴实无华罢了。鲜牛肝菌无需过多复杂烹饪，哪怕是在煲汤的时候放上一两片，又或者是在锅里简单的翻炒，那味道，怎一个鲜字了得。福建，土笋冻因为外形粗陋，表面有无数乳头状的凸起物密密麻麻得分布，颜色黑褐，粗细长短不一，尾巴可以自如伸缩，很像蠕动的蚯蚓，所以闽南人又叫“黑蚯蚓”。虽然长得很是惊悚，不过星虫的身体肉滚滚的，像饱满的笋，口味也鲜脆，所以闽南地区将其称为“土笋”，土笋富含胶质，水煮后会凝固成冻，蘸着酱料吃，格外清爽。广西，虫子宴蝗虫、蜂蛹、蝼蛄、大麦虫平时连碰都不敢碰的虫子，真吃到嘴里的时候，那感觉叫一个嘎倍儿脆，比虾片吃着还让人上瘾，如果非要形容一下肉质口感，其实是有点像是鸡肉的，如果说您实在是不敢下嘴又想亲自尝尝是啥味道，我建议您可以在菜上桌之前就带个眼罩，等上菜了您在直接尝尝，相信我，那味道好极了。这些美食大概就是被它的颜值耽搁了吧。
