芋艿美味，各年龄的人都喜穹梦忡荀欢吃，芋艿好吃，去皮清洗麻烦，不但麻烦，还因含有特殊物质使手发痒，难受！芋艿好吃侍弄麻烦怎么办？看看我的小窍门吧！轻松搞定。
食材
芋艿250g
小葱5g
油5g
盐5g
方法/步骤
1、菜市场买来的小小的水芋艿，常规去皮太麻烦。
2、但是你很喜欢软糯的芋艿，这里提供一个去皮的小窍门——冲洗一下、芋艿放在盛冷水的盆中，煮开。
3、水开了以后，去掉热水、加入冷水。直接用手就能去皮。这样子就不会发痒。
4、原料有了，你想怎么做芋艿就随自己喜好了。可以红烧、可以葱油芋艿……