怎么样擀面条

擀面条需要用水活面，面揉成大团醒面，用擀面杖擀面并压成薄片，用刀切成适当宽度，散开并撒上面粉完成。

食材

面粉200-300g

水50-100g

方法/步骤

1、加水和面加入适量的清水和面

2、醒面把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面。

3、擀面用擀面杖进行擀成薄皮（1厘米左右），上面适量撒入些面粉，把面皮一层一层地叠起来

4、切面用切菜刀切成自己喜欢的宽度

5、散面切好的面条，适量地松开撒些面粉