豆腐皮烤金针菇

美食豆腐皮烤金针菇

食材

金针菇半斤

豆腐皮1斤

蚝油适量

盐少许

孜然适量

橄榄油少许

五香粉少许

清水少许

牙签数根

方法/步骤

1、金针菇切掉根部，洗干净放一会儿

2、豆腐皮洗干净，并切成长条状

3、将金针菇放在豆腐皮上

4、从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇，并摆放在烤盘上

5、将蚝油，盐，孜然，橄榄油，五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替

6、用刷子均匀的刷在金针菇上，190度考18分钟，没有烤箱，平底锅却可以做！

7、出锅摆盘