糖醋萝卜怎么做

糖醋萝卜，爽脆开胃。

食材

白萝卜1个

生姜3片

大蒜子3个

红椒2个

酱油5克

白糖15克

醋6克

盐5克

方法/步骤

1、先将萝卜切片，加入盐，拌匀，腌制10分钟，挤出水分。

2、接着把红椒，大蒜子，生姜，分别加工一下。

3、之后把酱油，白糖，醋，调成糖醋汁，和大蒜子，生姜，红椒，一起倒入萝卜中，拌匀。

4、最后把萝卜装入玻璃瓶中，压实，糖醋萝卜就做好了。