今天带来的是红烧白萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白萝卜半个
葱蒜末10克（个人口味酌情增减）
生抽1匙
老抽1匙
盐3克
糖2克
方法/步骤
1、准备食材，从超市买来的萝卜好大，我只用了半个可以炒一盘
2、白萝卜去皮，葱蒜切成末备用
3、白萝卜切成薄片备用，你也可以切成喜欢的形状，我感觉切薄一点好熟
4、起锅热油爆香葱蒜末
5、把白萝卜倒进去翻炒片刻
6、转小火调入一勺生抽
7、3克盐，2克糖，
8、一勺蚝油，一勺老抽
9、转大火，翻炒均匀
10、倒入适量清水，不用太多，能把萝卜盖住就行
11、盖盖焖煮萝卜熟透就可以了
12、装盘食用
13、成品
