抗癌、降三高、预防感冒。
食材
白萝卜1个
香菇10个
酱油适量
盐适量
白糖适量
方法/步骤
1、第一步:把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、第二步:白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
3、第三步:把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注海潍吨燹意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
4、第四步:添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。
5、第五步:最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、第六步:拌匀后,把所有食材放进煮锅按下煮饭键炖熟即可。