香菇卷心菜炒肉片

香菇和五花肉、卷心菜一起炒，不仅能吃到卷心菜的甘甜，还能感受到香菇的香味。

食材

卷心菜半个

香菇5个

五花肉3两

蒜头五六个

方法/步骤

1、将所有菜洗净，切好；五花肉切成薄片；蒜头去膜，切碎；

2、开火，锅里加少量油，将五花肉下入锅里，翻炒；

3、翻炒至表面显金黄色；

4、将香菇下入锅里，炒香；

5、将卷心菜和蒜头下入锅里，翻炒均匀；

6、加少量生抽、适量盐和鸡精，翻炒至熟，即可。简单又美味，每天都可以炒一盘。