台式卤肉饭经常在饭店里面会吃这道主食，没事在家中也可以制作，自己做分量足、又实惠。
食材
五花肉适量
米饭一碗
鸡蛋3个
酱香汁一包
小白菜适量
米酒适量
白糖适量
方法/步骤
1、首先准备好猪肉、洋葱、米饭、鸡蛋、酱香汁、米酒、小白菜。
2、将洋葱放入油锅中油炸。
3、洋葱炸成金黄色关火备用。
4、在五花肉中加入适量的米酒和酱香汁用筷子搅拌。
5、另起油锅煸炒五花肉至出油。
6、加入冰糖，以及酱香汁和水。
7、加入炸好的洋葱，以及剥好的鸡蛋炖煮至收汁。
8、收汁完成，开盖关火。
9、煮熟后加到米饭中，放入小白菜，台式卤肉饭就做好了。
