现螅岔出礤在的年轻人已经习惯现在的高科技,以前没有电饭锅时老人们米饭也做的很好吃,我专门去问了我奶奶做法,现将做法公布天下,望能帮到您。
食材
大米100克
盐适量
香油适量
葱花适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、把大米里的杂物弃掉,拣好,淘洗干净。
2、把洗好的大米适量分放在锅里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐和葱花,滴两滴香油。
3、再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好(老人们都这样说)。
4、盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟。
5、时间到了,用碗蒸的米饭就做好了。
6、这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的。