香喷喷的辣椒油，放一勺可以多吃半碗呦，快来学习吧。
食材
干辣椒160克
炒熟的白芝麻30克
姜片4克
香叶4克
八角3克
盐3克
干桔子皮4克
葱白5克
方法/步骤
1、干辣椒分辣和不太辣的，数量各一半，就是1：1的比例，用打粉机打碎，一半打粗，一半打细，搅拌均匀
2、炒熟的白芝麻，盐，备用
3、姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切片，花椒，桂皮，八角，香叶，干桔皮，装盘备用
4、锅里多倒点油，小火，油热加入盘子中的调料小火炸干
5、炸的过程中搅拌几次，炸干捞出扔掉
6、把油趁热倒入碗中，加入熟芝麻和盐后搅拌均匀，香香的辣椒油成了。
