蒜香锡纸烤小排骨

最爱你的那个我不在床上，在厨房

食材

猪小排250克

料酒10毫升

生抽15毫升

老抽10毫升

蚝油10毫升

蜂蜜1勺

菜油15毫升

孜然粉1克

独蒜1个

步骤/方法

1、将排骨洗净切块。加入料酒，拌匀静置5分钟去除腥味。然后将所有作料加入和匀，再静置5分钟。

2、静置腌好的排骨的空当，在烤盘内垫好一层锡纸，亚光的一面朝上。

3、5分钟后把排骨取出，码好在锡纸上。

4、在排骨上再铺一层锡纸，尽量把空隙按紧，仍然是亚光面接触食物。

5、送入烤箱230度烤20分钟，ok,出炉～