三鲞鱼干做法

小鱼干味道相当不错，很多人都特别喜欢，那么，三鲞鱼干要怎么做呢，快来跟我一起烹饪吧。咯悝滩镞

食材

鱼干300g

香菜一小把

姜1块儿

蒜5瓣

盐2小勺

味精1小勺

生抽3勺

料酒2勺

方法/步骤

1、鱼干用水冲洗一下

2、姜和蒜切片和切末

3、香菜切沫

4、姜和蒜煸香

5、鱼干放入炸香，烹入料酒

6、出锅前放入少许盐和味精，生抽调味即可