腌红辣椒怎么做好吃又下饭?下面一起来看看吧。
食材
红辣椒400g
大蒜100g
白糖2汤匙
盐2勺
香油2勺
方法/步骤
1、红辣椒剪蒂,这样处理不易进水。
2、红辣椒清洗干净,沥掉水分。
3、戴一次性手套(防止手辣伤),将红辣椒剁碎。
4、大蒜去皮、去蒂,清洗干净,沥掉水分。
5、大蒜捣成蒜泥。
6、红辣椒碎、蒜泥一起放入汤碗中,加入盐、白糖。
7、用干净无水的筷子搅拌均匀,用勺子压实。
8、覆上一层保鲜膜,放入冰箱中腌2天。
9、腌好后,每次用干净的勺子取出食用,再淋上些香油,非常下饭。
时间:2024-10-15 16:17:13
腌红辣椒怎么做好吃又下饭?下面一起来看看吧。
食材
红辣椒400g
大蒜100g
白糖2汤匙
盐2勺
香油2勺
方法/步骤
1、红辣椒剪蒂,这样处理不易进水。
2、红辣椒清洗干净,沥掉水分。
3、戴一次性手套(防止手辣伤),将红辣椒剁碎。
4、大蒜去皮、去蒂,清洗干净,沥掉水分。
5、大蒜捣成蒜泥。
6、红辣椒碎、蒜泥一起放入汤碗中,加入盐、白糖。
7、用干净无水的筷子搅拌均匀,用勺子压实。
8、覆上一层保鲜膜,放入冰箱中腌2天。
9、腌好后,每次用干净的勺子取出食用,再淋上些香油,非常下饭。