豆角土豆肉焖饭

菜饭一起，省时省功。该文章来自豆果美食达人作者林子妈妈

食材

五花肉100克

豆角100克

土豆1个

蒜1瓣

大米适量

水适量

老抽小勺

生姜1片

食用油少量

盐少量

冰糖小块

步骤

1、处理食材，四季豆去茎切段，土豆去皮切小块，五花肉焯水切丁。

2、热锅少油，倒入焯好的五花肉、锸蜀抓芽姜片、冰糖煎黄，倒入适量老抽上色后，放入处理好的四季豆段和土豆快翻炒。电饭煲加入大米和适量水，将炒过的食材放进去，然后启动电源，选择焖饭功能。

3、一个小时后，加少量食盐，将菜饭拌匀盛出。