、胡萝卜中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜玟姑岭箫素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功稗卡蛟毪效。 昨晚闲着没事,试试用胡萝卜汁蒸蛋羹,味道不错哦!蒸蛋羹营养丰富,易于消化,很适合幼儿及体弱者食用。
食材
土鸡蛋两个
土鸭蛋1个
胡萝卜1根
花生油20克
盐1克
生抽15克
蚝油1克
十三香少许
料酒3克
步骤/方法
1、食材准备
2、胡萝卜去皮洗净切小块,加适量清水,打成胡萝卜汁
3、鸡鸭蛋打散,加入盐、十三香、料酒搅打均匀
4、加入胡萝卜汁搅打均匀
5、过滤一遍,蒸锅烧开水,大火蒸熟
6、花生油和生抽混合
7、淋在蒸熟的蛋羹上即可