今天小编要教大家的是一道超级简单又爽口的下饭菜——清炒面条菜，喜欢的小伙伴快来学学吧！
食材
面条菜500克
时蔬适量
食盐少许
小米辣1个
生抽1勺
香葱2根
大蒜3瓣
食用油少许
方法/步骤
1、首先将所有的食勤崞擒啶材都准备到位，面条菜需要摘去不能食用的部分，并且将面条菜放入在淡盐水中浸泡一会，将其仔细清洗干净后，控干其中的水分；
2、大蒜3瓣，剥皮后将大蒜切成末，小米辣去掉根蒂清洗讲垛舯程干净后切成圈，香葱2根摘洗干净后控水切碎，待将所有的食材都准备到位后，即可开始炒菜；
3、炒锅中添上适量的食用油，烧热后放入葱花恽但炎杰和蒜末开始煸炒，小火将其中的香味煸炒出来，然后在其中淋入点生抽，翻炒均匀，使得蒜末上色后，放入小米辣；
4、继续煸炒一会，接着便可将事先控水的面条菜放入锅中，翻炒均匀，加上一点点食盐调味，看到面条菜慢慢变软的时候，根据个人的喜好加点鸡精；
5、翻炒差不多1分钟的时间，面条菜熟透后即可关火，将做好的面条菜盛出便可享用。
