从网上购买了萝卜干和外婆菜，加裼沙钔炯上青椒和火腿肠一起炒的，儿子说味道可以媲美饭店大厨的手艺了。如果将火腿肠换成腊肉，味道会更好。
食材
萝卜干600克
火腿肠3根
青椒2个
大葱1棵
豆干6块
盐适量
干红椒4个
外婆菜2勺
步骤/方法
1、将萝卜干用水泡开，大约浸泡1——2个小时
2、把泡好的萝卜干挤一下水分，切碎，青椒、豆干和火腿肠切碎，大葱切好备用。
3、爆香干红椒
4、加入大葱碎，爆香。
5、将萝卜干和外婆菜一起倒入锅内翻炒。
6、加入豆干、青椒和火腿肠翻炒。
7、因为豆干和外婆菜都是咸的，快炒好的时候根据咸淡再加适量盐和鸡精，翻炒后即可出锅。
