奶油应该怎么做

担心外面卖的奶油不健康有添加剂，教你自制奶油，简单易学，好吃又健康，一起看看怎么做的吧。

食材

鸡蛋一个

牛奶100ml

食用油100ml

棉花糖10g

方法/步骤

1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。

2、用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。

3、将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。

4、过程中用打蛋器不停搅打，至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。

5、搅打10分钟左右，待打蛋器将蛋清挑起，可立直即可。