家里亲戚自己采摘的野生红菇，我有口福了；红菇鸡蛋汤，做法简单易学。
食材
野生红红菇3-5朵
土鸡蛋1-2个
方法/步骤
1、准备材料：野生红红菇、土鸡蛋；
2、先拿3-5朵红菇，将红菇脚上的泥巴剪干净，然后在水祠晡狠瞌龙头下简单清洗，把红菇放在碗里，加入温水浸泡；拿土鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，用筷子打均匀备用；
3、红菇泡了几分钟，可以将整朵的红菇撕丝备用；
4、锅内油烧热，下入打散的鸡蛋，翻炒；
5、加入泡好的红菇水，煮开；把红菇撕丝加入，盖上锅翻滚下；
6、调味，撒上葱花即可；
7、看起来很有食欲，口感也不错的。
