胡萝卜切碎后,和猪肉放入辅食机中搅拌吮钾熨追成泥。龙利鱼用厨房纸吸干表面水分,手按住鱼肉一端,然后用刀刮向薷蒴塾寒另外一头,反复刮可以去筋。再放入辅食机中搅打细腻。分次加入淀粉,搅拌均匀。手心沾水,鱼泥放在手心上搓圆后压扁,加入少许肉泥包起来,再搓圆就完成了。搓好的鱼丸冷水入锅,小火煮至浮起后再加入少许冷水,再转大火煮至浮起就可以了。煮好后放入冷开水中保存即可。
食材
猪肉60克
胡萝卜30克
龙利鱼200克
淀粉10克
方法/步骤
时间:2024-10-19 00:24:55
胡萝卜切碎后,和猪肉放入辅食机中搅拌吮钾熨追成泥。龙利鱼用厨房纸吸干表面水分,手按住鱼肉一端,然后用刀刮向薷蒴塾寒另外一头,反复刮可以去筋。再放入辅食机中搅打细腻。分次加入淀粉,搅拌均匀。手心沾水,鱼泥放在手心上搓圆后压扁,加入少许肉泥包起来,再搓圆就完成了。搓好的鱼丸冷水入锅,小火煮至浮起后再加入少许冷水,再转大火煮至浮起就可以了。煮好后放入冷开水中保存即可。
食材
猪肉60克
胡萝卜30克
龙利鱼200克
淀粉10克
方法/步骤