家乡的味道—凉拌水芹菜

最喜欢吃这种野菜类的菜，不仅简单好呀贰硭眶做，而且很清淡，喜欢那种粗纤维叫起来的口感，总觉得他能在肠胃中好好完成他的清道夫使命

食材

水芹菜300克

水300毫升

盐2克

味精1克

亚麻籽油适量

芝麻香油适量

干辣椒适量

笋丝适量

步骤/方法

1、水芹菜洗净，去除黄叶，去根。切成小段

2、炒锅中水烧开，放入水芹菜，煮至颜色变深，菜茎变软

3、倒掉锅中多余的水，加入盐和味精拌匀

4、装盘后倒入适量亚麻籽油，拌匀

5、再倒入适量芝麻香油提香，拌匀

6、按照个人喜好再拌入笋丝和干辣椒