比番茄炒蛋还要简单的菜确定不学来露一手吗
食材
深海鱼一条600g左
葱丝50g
姜丝50g
生抽10g
方法/步骤
1、将鱼收拾干净
2、取大块老姜，取字斤谯噌最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段（不清不白处，与姜丝等长）切丝，（为了美观，诱发食欲）铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝
3、锅水开后，将鱼入锅（一定要水开后哦）
4、蒸5分钟即关火，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出糌豇惺綮锅，再将预先备好的调料淋遍鱼身（只要生抽哦），就可以吃了
5、如果是浅水鱼的话，入锅前再在鱼身抹些食用油就好了