海鳌虾怎么吃

海鳌虾怎么吃？海鳌虾的吃法很多可刺身、白灼、清蒸、焗、红烧、烤等。今天来分享一下扌谂上涝冷冻的熟海鳌虾的一种吃法。

食材

冷冻海鳌虾1000g

西红柿120g

食用油少许

葱花少许

番茄酱30g

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、冷冻的熟海鳌虾自然解冻后，剥去虾壳，留虾肉备用。

2、西红柿开水烫1分钟，剥皮后切成小块。

3、锅内倒入少许油，翻入西红柿块翻炒出汁，倒入少许番茄酱翻炒后放入葱花和海鳌虾肉翻炒2分钟左右。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅即可。