自制三合面的做法

今天带来的是自制三合面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

花生米750g

面粉250g

白沙糖400g

芝麻25g

干葱头多点比较香

方法/步骤

1、第一步，首先把花生磨成粉，加入面粉，搅拌均匀

2、第二步，把搅拌均匀的花生粉放在蒸锅里面，要盖上布防止滴水下去，蒸1小时

3、看到没有？出现裂痕是已经蒸好了

4、锅上火加油，把葱炸到金黄色，香味出来了，油就不用啦，留着下次煮饭的时候可以用，干葱头等一下就要用到

5、好啦，锅加热把蒸好的花生粉全部倒到锅里面，一直炒

6、因为花生面粉都蒸熟了，所以炒一下，洫曛晗丕让它干一点，现在呢，加入芝麻，还有，葱头，白砂糖，再炒一下。本想买黑芝麻的，没有黑芝麻，就用白芝麻喽

7、好啦，起锅啦放凉，等下装罐子。我忍不住就先泡一碗来，先尝一尝！好香浓哦！开水冲泡，边倒开水边搅拌。