比较爱吃牛猷跌龌番肚，老爸买了一大块熟牛肚回来，这几天凉拌吃，炒着吃，生怕把牛肚放坏了。哈哈，今天做个肚丝汤，为了营养更丰富些，放入了两根海参。该文章来自豆果美食达人作者sevenzhou
食材
熟牛肚一块
海参2根
蒜苗4根
葱少许
姜3片片
盐1勺
生抽少许
黑胡椒粉适量
鸡精1勺
步骤
1、准备食材
2、熟牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切圈，葱切圈，姜切丝。
3、锅中油热放入葱姜丝炒香。
4、下入海参翻炒。
5、倒入肚丝继续翻炒。
6、倒入适量的水。
7、加一勺盐
8、根据个人口味，倒入适量的生抽和醋。
9、倒入黑胡椒粉，喜欢喝重口味的就多放些。
10、倒入蒜苗。
11、加入水淀粉。
12、加一勺鸡精。
13、关火后滴入适量香油，即可出锅。
14、酸辣汤口味的酸辣牛肚海参汤，超级好喝。
15、营养相当的丰富！
