云耳的营养特别丰富,与肉同食可以蛋白质互补。有补气养血,益玲狒导蝗肺止咳,止血,降压,抗癌之功效。虚寒溏泻者慎吃。
食材
干云耳20克
瘦肉80克
水500克
盐适量
植物油5克
香菜10克
生抽5克
方法/步骤
1、将干云耳水发,瘦肉切好后用盐腌制
2、锅里放油,放水,开火烧开。
3、云耳下锅煮1分钟
4、将瘦肉下锅煮5分钟
5、开锅,放盐,放香菜,生抽,出锅。
时间:2024-10-20 03:56:51
云耳的营养特别丰富,与肉同食可以蛋白质互补。有补气养血,益玲狒导蝗肺止咳,止血,降压,抗癌之功效。虚寒溏泻者慎吃。
食材
干云耳20克
瘦肉80克
水500克
盐适量
植物油5克
香菜10克
生抽5克
方法/步骤
1、将干云耳水发,瘦肉切好后用盐腌制
2、锅里放油,放水,开火烧开。
3、云耳下锅煮1分钟
4、将瘦肉下锅煮5分钟
5、开锅,放盐,放香菜,生抽,出锅。