豆腐鸡蛋饼的做法

忙碌一天结束，下班回到家，教你豆腐鸡蛋饼的做法

食材

豆腐400克

鸡蛋200克

方法/步骤

1、先用擀面杖把豆腐捣碎放入碗中

2、接着加入洋葱丁，火腿丁，黄瓜丁，倒入蛋液，面粉搅拌成糊糊

3、最后起锅烧油，油热倒入豆腐糊，然后打入一个鸡蛋撒上黑芝麻，煎至两面金黄即可