煎饼——煎饼卷生菜叶

山东层启苌嘬西河煎饼很有名，可是我们那里的人都不吃这种煎饼，因为我们那里有更好吃的煎饼，下面就为你详细介绍一下。

食材

面粉100克

植物油50克

鸡蛋2个

盐适量

甜面酱2克

辣椒酱2克

生菜叶300克

方法/步骤

1、盆里盛上水，把鸡蛋打碎放上盐、面粉搅拌均匀，稀稀的。生菜叶洗干净控干水分。

2、电饼铛开火，放上点油，用刮板刮均匀，再放入面糊刮匀。

3、等面糊成型后从电饼铛里拿出来，摊上生菜叶，涂抹上甜面酱和辣椒酱，卷好就可以吃了。