白玉菇炒莴笋

现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。

食材

白玉菇145克

莴笋1根

干辣椒适量

油3汤勺

盐0.5勺

步骤/方法

1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）

2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。

3、3.烧锅3汤勺油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。

4、接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。

5、然后，加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、最后，加0.5勺盐。

8、调味炒匀即成。