玫瑰油鸡,一锅到底一次成功,美味依旧。不知道怎么做,那就一起来看看吧。方法很简单一看就会水貔藻疽,学会之后自己也试着做做看吧。
食材
鸡1500g
油2大匙
葱段50g
姜片40g
综合卤包1包
调味料酱油500g
玫瑰露酒200g
糖100g
水1300g
方法/步骤
1、万用锅先设定【爆炒煎烤】,2分钟。开盖放入油、葱段、姜片炒至略焦香。
2、再加入所有调味料,放入鸡、综合卤包。
3、盖上锅盖,选择【猪/鸡/鸭】,压力调整到20,时间12分钟,选择中途加料。
4、开盖将鸡翻面,再盖上锅盖煮至时间结束。
5、放凉后取出,抹上香油,再剁块即可。