端午节家家户户都会包粽子,只不过大家包的粽子,有的人包的非常劲道嘀芟苒疾有弹性,而有的人包的粽子却非常的烂,那怎样煮才能够让镜子粽子有弹性又劲道呢?有以下一些注意事项可供参考,
工具/原料
糯米,粽叶,
方法/步骤
1、首先包粽子要选择糯米作为原料,糯米要选择当年产的圆形糯米,既有弹性又比较劲道,
2、第二是米洗好以后不要用水泡,水泡会使你发胀,失去弹性不筋道了,
3、第三要注意的是包粽子的时候尽量把粽子包紧,这样包出来的粽子就非常紧实有弹性,
4、第四,煮粽子的时候要冷水,上锅水要没过粽子,在煮粽子的中途,如果水分耗去还要中途添加水,
5、第5种子大约煮3~4个小时,煮好的粽子要捞出,而不要泡在水里面,
6、通过以上方法制作好的粽子,剥开以后非常的劲道有弹性,
7、小总结1,首先包粽子要艽鹤绚趣选择糯米作为原料,糯米要选择当年产的圆形糯米,既有睫撮槐攻弹性又比较劲道,2,第二是米洗好以后不要用水泡,水泡会使你发胀,失去弹性不筋道了,3.第三要注意的是包粽子的时候尽量把粽子包紧,这样包出来的粽子就非常紧实有弹性,4,第四,煮粽子的时候要冷水,上锅水要没过粽子,在煮粽子的中途,如果水分耗去还要中途添加水,5,第5种子大约煮3~4个小时,煮好的粽子要捞出,而不要泡在水里面6,通过以上方法制作好的粽子,剥开以后非常的劲道有弹性,