窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有樽缅湫玳刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉邰熳如蟥米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。
食材
玉米面300克
红薯300克
奶粉25克
蜂蜜10克
方法/步骤
1、红薯去皮，切片，上锅，小火蒸15分钟。
2、称量300克玉米面和25克奶粉。
3、搅拌均匀
4、红薯蒸熟出锅
5、倒入面盆，用勺子辗成泥
6、加入拌匀后的玉米粉，一勺蜂蜜
7、搅拌均匀
8、慢慢加凉水，揉成团，多揉一会，至面团有粘性
9、手上蘸一点水，揪一块面团，放在左手，右手拇指在面团底部捅一个洞，两手配合捏成窝头
10、做好的窝头上锅
11、大火烧开锅，转中火蒸20分钟
12、香喷喷的红薯窝头出锅喽
