白菜粉条素包子咋做香

 时间:2024-11-08 21:50:48

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白菜粉条素包子咋做香

食材

面粉3kg

蒜米500g

酵母25g

蚝油、白糖少许

白酒少许

花生油少许

醋少许

鸡精少许

方法/步骤

1、首先我们先放酵母和面粉一起搅拌均匀,接着揉面发面。

白菜粉条素包子咋做香

2、把粉丝用冷水泡15分钟,然后放到锅里煮熟,煮熟之后捞出苴煜塑桠来切碎放到盘里,倒少许盐、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟左右。

白菜粉条素包子咋做香

白菜粉条素包子咋做香

3、洗干净白菜切碎放到盘里,倒少许盐、醋、白酒、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟左右。

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4、洗干净蒜,把它切碎,接着洗干净锅开火放花生油,等锅热后倒入蒜米,开小火炒40秒左右。

白菜粉条素包子咋做香

5、蒜米炒有40秒左右就倒入已经腌制好的白菜丁和粉丝丁,倒少许耗油,开小火炒2分钟左右即可。

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6、把已经做好的白菜粉丝陷放到盘里开始包包子,香喷喷的包子就做好了。

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