如何制作烤西葫芦 西兰花 芦笋

绿皮西葫芦，再加上西兰花和芦笋，是超级挑食的我难得可以入口的几种绿色蔬菜。

食材

西葫芦688克

水30克

橄榄油209克

油39克

海盐123克

蒜23克

黑胡椒48克

姜24克

方法/步骤

1、烤箱预热至425华氏度，220摄氏度

2、西葫芦洗干净，切掉头尾的根蒂后，切成滚刀块

3、将切好西葫芦放入容器中，混合橄榄油、海盐和黑胡椒，拌匀

4、将混合好的西葫芦放入烤盘中，烤箱预热好后放入烤箱中下层，烤15-18分钟，边缘略微焦黄即可

5、黑胡椒最好用现磨的，口感会更好。

6、西兰花和芦笋都可以按这个做法，烤好以后可以挤一点柠檬汁上去提味。