没那么讲究的山药饼

食材

山药3根

榨菜1包

虾米半碗

鸡蛋2个

淀粉3勺

盐1小勺

方法/步骤

1、带上手套去皮肤。没有办法止痒。

2、用面条打几针，像黄瓜，然后切碎。别用搅拌机，我不在乎！

3、加2-3汤匙淀粉，不要面粉，因为有面筋，味道会闷。

4、搅拌使其均匀混合。

5、团结一致并不重要。以后很容易分开。

6、煎至金黄色，翻面。

7、这个山药饼没有加面粉，所以煎的时候不好成型，但是成品很嫩！

8、真的超级好吃哦！！！