蒸鸭子,怎么蒸才好吃
食材
鸭子 半只
桥头牌蒸粉1包
小葱1小把
方法/步骤
1、把半只鸭子洗干净，砍成块。（如果准备的一只鸭子请买两包蒸肉调料，不然味道不够呢。）
2、把买来的蒸肉调料打开（每个蒸肉牌子味道不一样，我最喜欢烂瘀佐栾这个牌子的，有香辣的，五香的，不能吃太辣的可以尝试五香味）
3、把蒸肉调料中的豆瓣这一包腌制鸭肉（鸭肉腌制半小时以上，张虢咆噘时间越久越入味越没有腥味）一定要腌制哦，不然会有腥味
4、腌制鸭子的同时，把红薯砍块（用土豆也可以）
5、把蒸肉调料的粉拌好，准备开蒸。
6、上锅蒸半个小时（具体时间自己试吃一下）蒸好后，把准备好的小葱放上去。
