本今晚不准备买蟹的，但是去髯琼尥惟买菜的时候经过买蟹的摊位，老板娘把我叫住了“很新鲜的蟹，买点去”，一听我就有点不好意思不买了，老板娘又说高酿眚郁“快收摊了，你帮我余下的买去我也好早点回家了”，人家这么一说我更没有不买的道理了，赶紧买吧
食材
蟹500克
豆腐200克
年糕200克
香菜适量
生姜适量
生抽适量
料酒适量
大蒜适量
辣椒(红，尖，干)适量
步骤/方法
1、把年糕切成条
2、把生姜、辣椒与大蒜切成片
3、把蟹洗好后，把壳与肉体分开，并切成小块
4、把豆腐切大块
5、起油锅，先倒入生姜、辣椒与大蒜
6、再把蟹放进去
7、稍加翻炒后加入年糕条
8、再加入料酒
9、加入豆腐
10、再加入适量的生抽与水
11、用大火烧五分钟后加香菜
12、稍收汤汁即可起锅了
