鲜虾干贝小馄饨

 时间:2024-10-14 23:16:26

儿子爱吃鲜虾小馄饨,所以试着自己呀贰硭眶做,没想到味道这么鲜美,简单的食材和调料很适合不会做饭又热爱营养美食的人。该文章来自豆果美食达人作者_ぷ遇见oо○

鲜虾干贝小馄饨

食材

猪肉馅350克

虾10只

干贝20颗

香葱适量

姜粉适量

盐适量

蚝油适量

馄饨皮500克

鸡蛋1个

食用油适量

步骤

1、猪肉选用前腿肉肥瘦比3砜实蛰斓:7,我是用电动绞肉机很方便,虾去头去虾线,干贝用温热水泡一下洗干净后和虾仁一起手剁成小块。

鲜虾干贝小馄饨

2、把剁好的虾仁干贝放入肉馅里,加入一个鸡蛋可以保持肉馅鲜馁骂迁赙嫩,加入盐、生姜粉、蚝油、食用油、葱花搅拌均匀,注意一定要顺着一个方向搅拌,期间可以分2-3次加入少量水

鲜虾干贝小馄饨

3、把调好肉馅放置一小时入味就可以开始包了,我是随意包的,不是很好看但是很好吃哦!

鲜虾干贝小馄饨

4、煮好之后加入适量盐,白胡椒,虾皮和紫菜碎就可以美味开吃了,家里没紫菜了所以没放,但是已经很鲜美了?

鲜虾干贝小馄饨

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