如何制作牛奶麻辣烫

今天教大家做牛奶麻辣烫

食材

葱姜蒜20g

耐煮食材100g

肥牛100g

青菜50g

豆瓣酱10g

火锅底料10g

牛奶100ml

米粉50g

芝麻酱29g

生抽20g

陈醋20g

蒜10g

麻油10ml

盐10g

白糖10g

方法/步骤

1、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。再放入豆瓣酱，火锅底料炒香后加水。再加入牛奶

2、煮开后滤出料渣。下入耐煮的食材。再放入提前泡好的米粉。肥牛，青菜。盖上盖子煮两分钟

3、容器中放入芝麻酱，生抽，陈醋，蒜末，麻油，盐，白糖搅拌均匀。倒入锅中搅拌均匀即可