今天教大家做韭菜粉条炒肉丝,营养美味,一起来看看吧。
食材
红薯粉300克
猪肉100克
生抽1勺
葱姜适量
十三香1勺
方法/步骤
1、猪肉洗净切成细条状,调入各种调味料,抓揉均匀腌制十分钟。
2、韭菜洗净切小段,准备好葱花和姜丝。
3、锅中添入适量清水烧沸,下红薯粉条煮至九分熟捞出。
4、另起锅倒入适量食用油烧热,放入葱花和姜丝小火炒出香味儿。
5、接着下入腌制好的肉丝,快速翻炒至发白断生状态。
6、接着放入粉条混合拌炒均匀,调入少许十三香和盐,继续拌炒均匀。
7、最后放入韭菜混合拌炒均匀盛出即可。