花式面包的做法

 时间:2024-10-17 22:16:58

花式面包(ACA面包机版)的做法

花式面包的做法

食材

高粉两杯

蛋一个

牛奶150

糖3大勺

盐四分之一小勺

酵母粉一小勺

巧克力少许

肉松少许

葡萄干少许

芝麻少许

食用油或者黄油40ml

方法/步骤

1、蛋打散放面包机,碗里留点如图所示多少

花式面包的做法

2、依次加入盐,油(食用油就行,如果是黄油放完面粉和面时候放),牛奶(白开水也行)。面粉,放糖

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3、用的配套的工具,省了称量

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4、倒入面粉盖住牛奶,在面粉上挖个洞放入酵母,切记酵母不能遇盐遇水不然发不起来

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5、选择1甜面包,500克,烧色选浅,北美的火力大,就算喜欢颜色重点中色就够了千万别选高色,启动

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6、该干什么干什么,面包机自己工作

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7、控制面板现实剩余还有一小时50分时,拿出面团,排气分成几段

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8、揉成等分团

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9、包喜欢的料

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10、包包子方法可以,卷画卷也行

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11、卷起来

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12、放到烤盘里包上保鲜膜,放暖和的地方再发酵会

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13、我包严实放暖气上了

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14、一个小时发成两倍了,自己根据自己家温度来定

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15、面上刷层最早留的蛋液,再刷层蜂蜜,撒上芝麻,上下火180度,15分钟。好了

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