自己在家发了一点黑豆芽，数量不多。就放了一个青椒和两个鸡蛋一起炒，结果味道特别鲜美。清幕契箔熔淡爽口，营养丰富。极力推荐。
食材
黑豆芽150克
青椒1个
鸡蛋两个
葱姜，五香粉，鸡精适量
方法/步骤
1、黑豆芽洗净，控干，青椒洗净切成片。备用。
2、鸡蛋打到碗里，搅拌好，切好葱姜。备用。
3、把鸡蛋放锅里煸炒一下，盛入碗中，备用。
4、冷锅热油，油开后放入葱姜炝锅，随即把黑豆芽，青椒一同倒入锅中，放入五香粉，爆炒。
5、八分熟后，再把炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒，不要火大，断生即可。
6、加些鸡精，关火，盛入盘中，就可以品尝了。
