简单易学的生活常见问题小教程,教你如何自制雪糕,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
红豆150克
纯牛奶250克
白糖3大勺
炼乳适量
盐少许
清水适量
玉米淀粉3勺
方法/步骤
1、红豆提前一夜泡水。
2、倒入红豆,大火煮开转中火煮20分钟。
3、装半碗水倒入淀粉,调成水淀粉备用。
4、20分钟后,红豆煮到开花。
5、倒入牛奶。
6、撒入白糖。
7、撒少许盐。
8、挤进适量炼乳。
9、中火煮开。
10、倒入水淀粉。
11、煮开后,转小火。
12、过程中需用汤勺不停搅动,直至浓稠关火放凉。
13、放凉后倒进模具,盖上盖子。
14、放进冰箱,冷藏四个小时。
15、四个小时后,拿出过凉水。
16、轻轻退出成型的雪糕。
17、成品图。