豆沙米糕又称重赙阪释辅阳糕，只要吃一口就会深深爱上的，但是过筛是个累活，我家都是我婆婆过好筛了我来做，省了我好多时间😜😜😜重阳节到了给父母做一次重阳糕吧，祝他们健康长寿
食材
水磨糯米粉适量
粘米粉（大米粉）适量
水适量
白糖适量
蔓越莓干适量
葡萄干适量
豆沙适量
方法/步骤
1、准备材料（糖、蔓越莓、葡萄干没有拍）
方法/步骤2
1、糯米粉、粘米粉、糖搅拌均匀
2、慢慢加入260克水，搅拌成半干半湿的粉后搓散
方法/步骤3
1、搓散的粉放入筛网过筛。粉过筛会比较慢，可以用刮刀或者勺子以按压的手法。
2、可用筷子或刮板轻轻将糕粉推拨至平整，将容器放入蒸锅中，盖上一块湿擢爻充种的纱布，中火蒸45分钟左右，视表面无干粉、插入牙签无黏着物，即可出锅，放置温热后改刀成块。
方法/步骤4
1、模具事先抹油防粘，铺上一层筛好的米粉刮平，开水上笼大火蒸5分钟（也可以垫油纸）
2、蒸锅开始烧水，同时准备好蒸松糕的容器，底部铺上油纸/锡纸，取1/3糕粉均匀撒在容器鹊奁夭肢底部，均匀布上一层蜜红豆，以此类推至糕粉全部用完；
方法/步骤5
1、5分钟后取出铺上豆沙，再铺一层筛好的米粉
方法/步骤6
1、撒上蔓越莓干和葡萄干，继续大火蒸15-20分钟
2、出炉食用
