玉米切成块，板栗掰皮跷孳岔养。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的剪禄槟棺血水，关火，把排骨捞出洗净砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
食材
排骨400克
甜嫩玉米1个
板栗10余个
姜片适量
盐适量
料酒适量
枸杞适量
步骤
1、玉米切成块，板栗掰皮。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把堡盈耙楞排骨捞出洗净
3、砂锅放沾咎悉能适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
