将大红萝卜擦成丝，适量放入玉米面。佐以调料和好。做出丸子状，用油炸制。是一道非惘度谋裆常好吃的方便食品。具体做法请您见下。
食材
大红萝卜100克
玉米面30克
鸡蛋1个
葱，鲜姜各5克
味精，盐各适量
植物油若干
方法/步骤
1、大红萝卜100克。洗净，擦成丝，待用。
2、玉米面30克，准备好，待用。
3、鸡蛋1个，打开待用。
4、大葱5克。鲜姜5克。分别剥好，洗净，切碎待用。
5、盐，味精各适量备好待用。
6、将上述食材放在一起，拌匀。锅里放油，加热，待油温升至八成热时，把拌好的萝卜丝，芎艏街芸攥成丸子状，放在锅里炸制。（要炸两遍。第一遍文火炸熟。第二遍上色。）炸好出锅。
7、您看我炸的大红萝卜+玉米面的丸子，好吃的很呦。
