排骨煲漭梆铌庥粥就是比瘦肉的会更鲜美一点哦,不知道是不是肉质的关系,加入了一下淮山让粥味道好又营养呢,百合也是对宝宝不错的东西,滋阴润燥,煲粥甘甜,所以煲的这锅粥很鲜美呢。
食材
淮山药100克
排骨100克
大米100克
油2汤匙
盐1汤匙
干百合50克
生抽1汤匙
步骤/方法
1、淮山去皮后洗净切片,然后浸泡在清水中。
2、适量排骨洗净斩块。
3、砂锅中倒入适量水把排骨倒入煮。
4、盖上盖子大火煮开改小火慢慢煮。
5、这时可以淘洗干净大米。
6、待排骨煲30分钟后加入洗净的大米。
7、加入淮山入锅。
8、加入洗净的百合,然后盖子盖子煮,大火煮开改小火煮至大米软透。
9、加入瘦肉去锅中煮。
10、打开盖子加入适量食用油。
11、淋适量生抽。
12、最后加适量盐调味即可。